öncelikle tost malzemesi arasında domates veya ortamı sulandıracak cinsten herhangi bir şey sayan herkesin üstünü çizin. bu işi bilmiyorlar kesinlikle. çünkü tost ekmeğin arasına malzemelerin koyularak ekmeğin kızartılması ile yapılan bir yiyecek ise ekmeği ıslatıp hamurlaştıracak ve ıslaklığı tostu yerken damağınızı yakmasına neden olacak hiç bir malzeme olmamalıdır.
bu sebeple bu işi bilenler ketçap veya domates yerine salça kullanır.
benim favori kombinasyonlarım:
+ bergama tulum peyniri + afyon sucuğu
+ adana/antep bidon tulumu + pastırma + biber salçası*
+ trakya eski kaşarı + kasap sucuğu hamuru *
+ kaşkaval + isli kuru et + lutenitsa*
+ kars gravyeri + rize kavurması
bunların hepsinde ekmeğe tereyağı sürülecek.
afiyet olsun.
en iyi tost kombinasyonu
-
-
beyaz peynir
domates
fesleğendir -
80'lerin sade kaşarlı tostları şuradaki tüm komboları siler atar. o zamanın gdo'suz hamuru, peyniri, yağı.. elde telefon yok. internet yok. akepe yok. kadıköy'desin. hafif yağmurlu, karanlık, serin bi hava. üüü.
-
sucuk, kaşar peyniri, tereyağı.
-
ortasında olmadığımdır.