görsel
görsel
[https://soz.lk/i/5md0pvpy görsel)
görsel
görsel
görsel
görsel
görsel
bursa mudanya ilçesindeki hatice ismail hakkı kayan ortaokulu 99 depreminden bu yana hiçbir güçlendirme yapılmadan eğitim öğretime devam ediyor. yukarıdaki resimler okulun kolonlarını gösteriyor.
yüzlerce öğrencinin ölümle burun buruna eğitim gördüğü bu okul bugün depremde inanılmaz sallandı. bir şeyler yapılmalı yoksa çok büyük vicdan azabı yaşayacağız.
kamuoyu oluşturmak için desteğinizi bekliyorum.
edit: eğitim iş bursa şube başkanı sayesinde ulusal basında da yer almaya başlıyor haber.
https://www.sozcu.com.tr/…muoyundan-gizlenmis-p5502
kek yapan erkek3 profili
-
mudanya h.i.h.k. ortaokulu
-
recep tayyip erdoğan
hayatını harcadığı siyaset arenasından 3 5 yıla yok olup gidecek. gelecek nesiller onun hakkında , türkiye tarihinde seçilmiş en vasıfsız siyasetçi olarak bahsedecek. köylüyü ve dolayısıyla tarımı bitiren, işçinin açlık sınırının altında hayat mücadelesi vermesine sebep olan, vatanperver askerlerin karanlık koğuşlarda son nefeslerini vermesini izleyen, memuru ve orta sınıfı fakirleştiren, paramızı tüm dünyadaki para birimleri karşısında eritip kuşa çeviren, geleceğimizi ve toprağımızı arap şeyhlerine satan, iktidara geldiğinden beri her yıl artan nice kadın cinayeti, tecavüz, çocuk istismarı ve işçi ölümleri olaylarına göz yuman, koca bir nesli dinden soğutan, neredeyse bir insan ömrü süresince, nüfusun yüzde doksanının hiç geçmeyeceği yollara, köprülerle, tüneller, hava limanlarına milyarlarca dolar para ödeten, tek vasfı akpye yakın olmak olmak olan nice kaypak, vasıfsız insanı zengin eden, ve daha sayfalarca yazılacak kötülüğü bu vatana yapan,
gazi mustafa kemal atatürk'ün gölgesi kadar kıymeti olmayan, er yada geç bir mezar dolusu toprak ve kemikten ibaret olacak bir ademoğlu.
unutma her canlı ölümü tadacaktır. -
öğrenildiğinde ufku iki katına çıkaran şeyler
hemen hemen her yediğimiz yemekte olan baharatların işlenmemiş halleri ufkunuzu iki katına çıkarır mı bilmem, fakat birçok kişinin merakını giderecektir.
(bkz: anason) maydanozgillerdenmiş efendim bu baharat. biz en çok rakı ile özdeşleştirmiş olsak da et yemeklerine falan da katılabilir. ayrıca eskiler bunu çay gibi demleyip içer.
yeşil hali şu
ve şu
bizim kullandığımız tohum hali ise şu
(bkz: adaçayı) bu baharat değil ki deyişinizi duyar gibiyim. ama işin aslı öyle değil. biz demleyip içiyoruz ama yemeklere katan insan da var bunu. yine özellikle et yemeklerine. söylemeden geçmeyelim tekerleme gibi bir familya ismi var bunun ballıbabagiller.
yeşil hali şu veya şu
bizim mutfakta ise şu
(bkz: biberiye)bu da ballıbabagillerden*. çalı gibi yaz kış yeşil kalan bir bitkidir. ayrıca baharatların arasında en yararlı ve aynı zamanda tehlikeli olanlarından. cidden sayısız rahatsızlığa iyi geldiği söyleniyor. fakat fazlası alerjik reaksiyonlara, sara krizlerine yol açabilir aman dikkat. neyse
doğada şu ve şu şekilde
mutfakta şu şekilde.
(bkz: çörek otu) düğün çiçeğigillerden, haşhaş gibi kapsül içinde oluşan tohumları olan, börek poğaça üstüne serpilen baharat. bununla ilgili yıllar önce kanser yapar falan diye okumuştum. neyse biraz araştırınca şunu öğrendim ki içinde bulunan yağlar fazla alındığı takdirde zehirleyebiliyor veya felç yapabiliyor. dikkatli kullanmakta yarar var. daha fazla okuma için şuraya veya şuraya hiç olmadı şuraya bakınız.
doğada şu veya şu şekilde
mutfakta şu pidenin üzerinde şu şekilde duruyor.
(bkz: defne) bu da biberiye gibi 4 mevsim yeşil kalanlardan. tabi bu bildiğin ağaç. biz ise yapraklarını kurutup kullanıyoruz. özellikle balık ile şahane bir ikili oluşturur.
ağacı şu
kuru yaprağı şudur
(bkz: dereotu) maydanozgillerden güzel ve keskin kokuya sahip tek yıllık bitki. maydanoz gibi tazeyken kullanıldığı gibi kurusu da kullanılır. birçok yemeğe, salataya katılabilir. ama nirvanaya bezelye yemeğinde ulaşır.
bahçede böyle
kurutunca böyle bir görüntüsü vardır.
(bkz: hardal) turpgillerden sarı çiçekli bir bitki. malumunuz sosu yapılır. tohum olarak kullanan da vardır ayrıca.
bitkisi şu
sosu şu
tohumu da şu
(bkz: haşhaş) şunu açın önce gelincikgillerden bir bitki. birçok farklı alanda kullanılır* yağı ve tohumları değerlidir efendim. tohumları mavi renkte olabilir. bu tohumla çok güzel revani yapılır mavi mavi.
doğada şu ve şu şekilde
mutfakta şu şekildedir.
(bkz: karabiber) favori baharatım. neye koysan yakışır. çiçekli bir bitkinin tohumlarıdır aslında. tohumun toplandığı zamana göre karabiber-yeşilbiber-beyazbiber olarak adlandırılır.
ağacında şöyle
beyazı şöyle
yeşili şöyle
karasının tohumu şöyle
tozu şöyledir
(bkz: kakule) bu asyalı baharatımız da yine bir bitkinin tohumu. yemeklerde deneme şansım olmadı fakat havanda dövüp türk kahvesine katınca şahane oluyor.
ağacı şu
tohumu şu şekilde.
(bkz: karanfil) şimdi bu konu biraz karışık. uzun süre bildiğimiz karanfilin tohumu zannediyordum ben bu baharatı. lakin işin aslı farklı. baharat olan karanfil bir ağacın tohumları. çiçek olanın isim babası işte bu ağacın tohumları diyolla.10-20 metre olabilirmiş bu ağaç. tatlılarda ve bazı yahnilerde kullanılıyor. neyse;
ağacı
kuru hali
(bkz: kekik) doğal olarak kayalık dağlık yerlerde yetişen bir bitki. et yemeklerinin vazgeçilmezi.
çiçeklenmiş hali şöyle
kurusu şöyle
(bkz: kimyon) maydanozgillerden bir bitkinin tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen bir baharat. ben köfteden başka bir kullanımını bilmiyorum. kendine has güzel bir kokusu vardır ayrıca.
bitkisi
tohumu
tozu
(bkz: kişniş) yine maydanoza veya anasona benzeyen bir bitki. hem taze olarak hem meyvelerini kurutup baharat olarak kullanıyoruz.
ikisi bir arada
(bkz: köri) efendim bu saf bir baharat değil. zerdeçal var içinde sumak var vs. ama rengi bir hoştur. pilava karıştığında şahane olur.
şöyle
(bkz: kuş üzümü) bu bir üzüm çeşidi. kurutulup dolmada pilavda tatlılarda kullanılıyor.
kurusu şu
ağacı şu
(bkz: kırmızı pul biber) bildiğin kırmızı biber. toz haline gelince baharat oluyor.
bitkisi baharatı yan yana şu
(bkz: mahlep) gülgillerden bir ağaç. dalları dahil olmak üzere çok güzel kokar. kurabiye pasta tatlılarda kullanılır.
ağacı şu
tohumu şu
toz halinde şu
(bkz: nane) güzel kokulu bir ot. birçok yemekte kullanılır. taze olarak veya kuru olarak tüketilebilir.
bitkisi şu
kurusu şu
(bkz: safran) çok güzel bir çiçektir en başta. bu çieçeğin bazı kısımları kurutularak elde edilen baharata da aynı isim verilir. en pahalı baharatlardan biridir. kendi ağırlığının 100.000 (yüz bin) katı suyu sarı renge boyar.
çiçek hali şudur
baharat hali şudur
(bkz: sumak) aynı isimli bitkinin ekşimsi tada sahip meyvelerinden öğütülerek elde edilir. soğan ile iyi gider.
bitkisi şu
baharatı şudur
(bkz: susam) çörek otu gibi bu da bir bitkinin tohumları. bu tohumların %50 oranında yağ içermesi diyet yapanların dikkat etmesini gerektirir diye düşünüyorum. bir simit deyip geçmeyin.
bitkisi şu ve şu
tohumu şu
(bkz: tarçın) yaprak dökmeyen bir ağaç efendim bu. bizim kullandığım baharat ise dış kabuğu sıyrıldıktan sonra ağacın iç kabuğunun kurutulmuş halidir.
ağacı şu
kuru hali ve toz hali şu
(bkz: vanilya) sarmaşık gibi tırmanan bir bitki türü. evlerde kullandığımız vanilyanın genelde doğal olmadığı söyleniyor. o vanilya kokusunu doğal olarak ortaya çıkarmak için fermantatif kurutma falan gerekiyormuş.
bitkisi şu
çubuk hali şu
(bkz: yenibahar) amerika menşeli bir bitki. baharat olarak meyvelerinin kurutulmuş hali kullanılıyor.
bitki hali şu
kuru meyvesi ve öğütülmüş hali şu
(bkz: zencefil) güzel çiçekleri olan çok yıllık bir bitki. bizim kullandığımız kısım ise kökleri. çayı da yapılır tatlılarda da kullanılır.
bitkisi şu
kökü şu
(bkz: zerdeçal) hint safranı olarak da bilinen çok yıllık bir bitki. biz yine köklerini kullanıyoruz baharat olarak.
bitkisi şu
kuru kökü şu
öğrenmek güzeldir.