-türkiye'de mera alanlarının azalması (1940 yılında 44,2 milyon hektar, 1960’ta 28.7 milyon hektar, 1990’da 14,2 milyon hektar, 2014’de 14,6 milyon hektar)
-bunun sonucunda, büyükbaş hayvan bakım maliyetinin artması, (dolayısı ile üreticinin karlılık düşüşü nedeni ile bu sektörden çıkması, aile işletmelerinin kırdan göç ile birlikte yok olması)
-hayvan sayısının nüfusa oranının düşüş göstermesi,
-böylece arz talep dengesinin bozulması,
-söz konusu dengenin sağlanması için yurt dışından hayvan getirilmesi,
-dolar kuru artışı nedeni ile fiyat baskısının kırılamaması sonucu ile meydana gelen hadise.
naiche1 profili
-
etin kilosunun 58 tl olması