ben bunu ilk denediğimde bildiğiniz sabun tadı almış ve yenmez ki bu demiştim. fakir olmak bunu gerektirir çünkü. sarımsaklı yoğurt ile karıştırma başarısız bir deneyimdi, ezip sadece sarımsakla karıştırma da öyle. sonra çok daha düz, dümdüz bir yol keşfettim, öneri aldım daha doğrusu. hiç gezmeden güzelce dilimleyip tuz ve limonla yemek. içimde bir level açıldı sanki ve bu halini bayılarak yemeye başladım hem de imkan varsa her gün. benim gibi balık alerjisi olanlar için özellikle omega 3 kaynağı.
Sık geçen başlıklar
avokado nasıl yenir sorunsalı 7
ekşi'de görkişilerin damak tatlarına göre şekillenen durum. tek bir şekli yoktur.
tercihlerim:
1-) kahvaltıda kızarmış ekmeğin üstüne sürmek için avokada çatalla ezilir, hafif zeytinyağı, biraz limon suyu ve balla püre haline getirilir. ceviz de yakışır bu püreye. rondo kullanınız ceviz ekleyecekseniz.
2-) 1.maddede bal çıkarılıp dozunda sarımsak eklenebilir.
3-) orta yumuşaklıkta bir avokadonuz varsa dilimleyerek, sade bir şekilde kahvaltı tabağınıza koyabilirsiniz.
4-) gene orta yumuşaklıkta bir avokadoyu, portakalı, yeşil elmayı ve kerevizi küp küp doğrayıp zeytinyağlı-limonlu sosla birleştirip salata olarak tüketebilirsiniz.
afiyet olsun.
tercihlerim:
1-) kahvaltıda kızarmış ekmeğin üstüne sürmek için avokada çatalla ezilir, hafif zeytinyağı, biraz limon suyu ve balla püre haline getirilir. ceviz de yakışır bu püreye. rondo kullanınız ceviz ekleyecekseniz.
2-) 1.maddede bal çıkarılıp dozunda sarımsak eklenebilir.
3-) orta yumuşaklıkta bir avokadonuz varsa dilimleyerek, sade bir şekilde kahvaltı tabağınıza koyabilirsiniz.
4-) gene orta yumuşaklıkta bir avokadoyu, portakalı, yeşil elmayı ve kerevizi küp küp doğrayıp zeytinyağlı-limonlu sosla birleştirip salata olarak tüketebilirsiniz.
afiyet olsun.
ula bu nasıl bir meyvedir ki yiyebilmek için önce limon, karabiber, domates, kekik, zeytinyağı bilmem ne ile marine edip, püre haline getirip sonra ekmeğe sürmen gereksin? o kadar marine etsen ben bile yenebilir kıvama gelirim zaten. meyve dediğin dalından koparılır, yıkanıp hatır hutur yenir diye öğrettiler bize.
meksika’da yaşayan bir türk olarak yazılanları okuduktan sonra çıkardığım sonuç: meksikalılar avokado yemeyi bilmiyorlar.
guacamole sos hazırlanır ve dilediğince tüketilir.
guacamole sos tarifi:
3 adet olgun avokado
1 adet orta boy domates
1 adet küçük boy soğan (varsa kırmızı soğan)
1 adet jalapeno biberi ya da köy biberi
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı limon suyu (varsa lime-yeşil limon)
1 çay kaşığı tuz
karabiber (damak tadınıza göre)
2 yemek kaşığı ince kıyılmış kişniş ya da maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
guacamole sos tarifi:
3 adet olgun avokado
1 adet orta boy domates
1 adet küçük boy soğan (varsa kırmızı soğan)
1 adet jalapeno biberi ya da köy biberi
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı limon suyu (varsa lime-yeşil limon)
1 çay kaşığı tuz
karabiber (damak tadınıza göre)
2 yemek kaşığı ince kıyılmış kişniş ya da maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
limon tuz karabiber üçlüsü ile yenir. bu üçlü ile herşey yenir zaten. avakadonun da tadı yoktur zira tadı icin değil besleyici ve sağlıklı olduğu için yenir.
tadını öven görürseniz hemen uzaklaşın, karşınızdaki başınızın etini yemeye talip bir beyaz yakalıdır.
tadını öven görürseniz hemen uzaklaşın, karşınızdaki başınızın etini yemeye talip bir beyaz yakalıdır.
(bkz: avokado)