ağzının tadını bilen insandır.
dünya mutfaklarının hiçbirinde tarhananın muadiline rastlayamazsınız. tarhana her şeyden öte fermente özelliği olan bir tür hazır çorbadır. bin yıllık bir türk icadıdır yoğurt gibi, ki muhteviyatındaki yoğurt sayesinde fermentasyona tâbi tutularak hazırlanır. son derece sağlıklıdır, bağışıklık dostudur, b grubu vitaminleri ve kalsiyum zenginidir.
bir çorba daha ne vaadedebilir ki!
kaç yıllık gıdacıyım, değil türk mutfağı dünya mutfaklarına has hemen her çorbaya hakimim ama hala tarhana en sevdiğim çorbadır.
tarhana kırmızı çizgimizdir, buna bari laf etmeyin allaseniz!
edit: tarhana sevdiği için birinin kafasını duvara sürtecek motivasyona sahip olacak kadar işsiz ve dertsiz birinin açtığı başlığa konu olan insandır.
17.04.2023 · 16. sıra
kamu mali
16.04.2023 05:38 ~ 05:44