Sık geçen başlıklar

ocak 2024 restoran fiyatlarının çıldırmış olması 7

ekşi'de gör
almanya'da italyanlarin islettigi restrotantta margarita 7euro, 4 peynirli 10 euro. malzeme kaliesine vs girmiyorum.

ankara ugur mumcu caddesinde pizza 320 tl. ( ortalama) peynir cakma gorgonzola. ulan almanya'da saatlik asgari ucret 11 euro, sen calisanina aylik 10-15k maks. veriyorsun. adamin 5 gunluk calisan maliyetine sen 30 gun adam calistiriyorsun.

bu ne sikim aymazliktir.
adamlar 15 liralık filiz makarnayı 750 liraya geçirmiş. restorana gitmek ahmaklıktır.
2 çay + 2 porsiyon kaşarlı börek 340 tl ödedim bugün. size olacakları çok basitçe söyleyeyim.

lüks/kalbur üstü yerler zaten “elit” kesime hitap ettiği için onların gelirinde bir azalma olmayacak.

fakat börekçi gibi 20-30 dakikada yemek yiyip çay içip siktir olup gittiğiniz mekanların kitlesi belli. insanlar öğle yemeklerini dışarıda yemek yerine evinden yapıp getirecek, akşam iş çıkışında dışarıda yemek yemden eve geçecekler. dolayısıyla bu mekanlar da iş yapamadığından kapatacak.

nitekim öyle de oldu. saat 18.30'da gittiğimiz börekçi “abi 19.00'da kapatacağız ona göre alalım.” dedi. mekanda da biz hariç bir masa vardı. tepsilerce kalan o börekleri ne yapıyorlar orasını bilemiyorum.

abd'de de böyle mesela. adam bankada saatlik $25'a çalışıyor. öğle yemeğini evden getirmiş. yok yani dışarıda asla yemiyor $15-20'a bir öğün.

biz de bu yoldayız. haberiniz olsun. iki börek iki çaya, metro çıkışındaki bir mekana 340 tl vermez kimse.
galatada privato diye bir restaurant var, cici biyer, 2 kişilik serpme kahvaltıyı 1300 küsür tl yapmışlar. ben londrada annemle gittiğim türk restaurantının baklavalı kadayıflı açık büfesine 2 kişi için aynı parayı ödemiştim. pahalı diye milletin ödünün koptuğu japonyada izakayada içkili yemeğe aynı parayı ödedik. doğum günümü rihanna ile aynı mekanda kutladım, içkiler burdaki sosyetik mekanlardan ucuzdu. fiyatlar bir arttı iki arttı yok asgari ücret arttı, adam londrada garsonuna asgari ücretinin 4-5 katını ödeyip aynı fiyata veriyor sen ne maliyetinden bahsediyorsun. tamamen tepkisiz kaldığımız için oluyor. avrupada yaşayıp ziyarete gelenler bile şok oluyor artık istanbul fiyatlarına.
enflasyonist dönemlerde ahlak dibe vurur. öngörülemezlik burada baş etkendir. bi nevi, savannahda kuraklık vakti. gücü yeten yetene. kaynaklar azalmakta, endişe mevcut. yarınlar yokmuşçasına bir hengamede yaşıyoruz. sabit gelirli olmayanlar tuttuğunu koparıyor. sabitl gelirliler kumara düşmüş. baksan, çoğu memurun, çalışanın kredi kartında bahis harcaması vardır. e adam tasarruf edemiyor. yarına güven yok. herkes kısa yoldan gotu kurtarma derdinde.

elbette, bunlar 100 gram döneri 250 liraya satmanın bahanesi olamaz. yarısı fire verse, kg 1250 tl. ulan antrikotun kilosu 500 ki sen karkas et alıyorsun. işçilik, kira, zart zurt işin bahanesi. ahlâki bir çöküş mevcut, bu da en basitinden ekonomik ilişkilere yansıyor. devlet ise kenarda seyreyliyor.

peki buna rağmen mekanlar neden dolu? çünkü, insanlarda geleceğe dair bir umut, güven kalmadı. tasarruf eden yok. edilemiyor. orta sınıf eridi gitti. insanlar üç beş kuruş parası varsa harcıyor. öte yandan, gıda dediğin şey temel ihtiyaç. evde yapsan da pahalı artık. kaldı ki, döneri evde mi yapacaksın? canın kebap istedi, ne yapacaksın? bunları tartışıyor olmak ne acı. sanki amk yerinde her yer fine dine. altı üstü insanlar bit kahve içip üç saat oturuyor, kötü bir kebap yiyip yanındaki salatayla, ıvır zıvırla gözünü ve karnını doyuruyor.

unutmadan, bu meselenin sorumlusu, akpye ve mhpye oy verenlerdir.
market fiyatları çıldırıyor,
pazar fiyatları çıldırıyor,
hastane fiyatları çıldırıyor,
ilaç fiyatları çıldırıyor,
otel fiyatları çıldırıyor,
ulaşım fiyatları çıldırıyor,
ev fiyatları çıldırıyor,
okul fiyatları çıldırıyor,
restoran fiyatları çıldırıyor,
insanlar çıldırıyor,
bu hikayede çıldırmayan kimse ya da ne ise dönüp ona bakmamız gerekmez mi?
maalesef konunun öznesi tek adam.
3 yıl kadar önce serbest piyasa ekonomisi olmasına rağmen ortalama her şeyde fiyat standartdasyonu vardı.
haşmetlimiz ben ekonomi dahil her şeyi bilirim ve nas deyip faiz indirince piyasanın *mına koydu.s*kti attı ekonomiyi.
her şey 10 katı oldu.edinilen kazanımlar bir gecede yıkılırken.paramız pul oldu.
esnafta bu fırsat seninde zamına koydu. benimde zamıma koydu.