kadınbudu köfte, ,kuru köfte diğerlerinden tat ve kıvam olarak farklı. burada yazar şunu düşünememiş yemek zaten köfte ne koyulacak ana malzeme kıyma. soğanı, baharatı falan değişir. mesela x köfte deyince çok farklı bir şey beklemek zaten mantıklı değil. sen ne bekliyordun ki ? önemli olan kıymanın kalitesi, baharatların ayarlanması ve pişirilmesi.
kadınbudu köfte, kuru köfte, tekirdağ köftesi hepsinin tadı farklı. diğer yandan adana, urfa kebap da mantık olarak köfteye benziyor.
- yahu her yerde köfte yedim hepsi aynı ya.
+nasıl yani ?
-hepsinde kıyma var işte.
- sen tam bir gurmesin.
07.01.2021 · 25. sıra
cevher sakit olmaz kadr u kiymetten
06.01.2021 10:28