açılın konunun uzmanı geldi.
yaklaşık günlük 1200 lt torku ya süt veriyoruz, dönemine göre 300 litre civarıda yavru buzağlarımıza süt veriyoruz. bizim köyün toplam süt miktarı 5 bin litre civarı.
torku bize litresine 3 tl ödüyordu 1.5 senedir.
piyasayada 5 tl den satıyorduk litresini. piyasa derken de köye gelmişsinizdir, dönüşte eve 5 litre süt götüreceksinizdir 25 tl veriyorsunuz yani.
bu aralar şarküteriler, mandıralar çiğ sütte baya ilerlediler her yerde 3 ve 5 litrelik petlerde satılıyor litresi 6-7 tl civarı.
şimdi konuya döneyim, torku şimdi bize litresine 4.5 tl ödeyecek, siz ise köyden gelip benden alırsanız tahmini 7 tl den alacaksınız, mahallenizdeki şarküteri veya mandıradan 10 tl den alacaksınız. marketten 1 litrelik pastorize sütü ise 14-16 tl arası alacaksınız.
ortalama %45 zam geldi. demek oluyor ki 40 tl ye aldığınız peynirin kilosunu çok vicdanlılarsa eğer üretenler, 58 tl ye alacaksınız bundan sonra. ama asgari ücret zammı, yakıt ve lojistik maliyetlerinin son aylarda nasıl arttığını biliyorsunuz. bundan ötürü en dandik 40 tl lik peyniri 60 tl ye alacaksınız. ha derseniz klasik, ezine sert peynir alalım fiyat 100 tl.
neden 100 tl, anasını siktiler çünkü tarımın ve hayvancılığın.
bu süt zammı yetmez, neden yetmez; yeme 1 sene içinde %200 zam geldi, aynı şekilde elektirik , yakıt, veteriner hizmetleri, ilaçlar, vitaminler... hepsine zam geldi. çoğusu artık hayvanını kesime götürüyor. köylü için zor artık, para kazanmıyor üstüne litre başı 50-70 kuruş zarar ediyor. ilk etapta bunun önüne geçmeye çalıstılar bu sebeple zammı yaptılar muhtemelen bir 6 ay sonra tekrar zam yapılacak.
edit: beklenen entry geldi, süt yavrusu içinmiş, ineklere tecavüz ediliyormuş. peyniri badem sütünden yapmalıymışız vs.
(bkz: #130611753)
çok değil ya, az biraz beyninizi çalıştırmayı ve kullanmayı öğrenin. farklı ve aykırı olmak için bu kadar ayrıştırmayın kendinizi toplum ve insanlıktan.
01.12.2021 · 9. sıra
m sternoclaidomastoideus
30.11.2021 00:00 ~ 10:41