başlığı her ne kadar pizza hut diye açsam da (orada çalışıyorum) aslında sadece pizza hut çalışanlarına değil fast food sektöründeki tüm çalışanlara yapılan muameledir (little ceasers, domino's,burger king, mc donald's, kfc vs vs)
bu sektörde çalışanlar bilirler firmalar işe alım sürecinde adaylara maaş dışında yemek ve eğer var ise yol gibi yan haklarını da söylerler. işte bu noktada yemek olayı çalışana tam da bir işkence ve zulüm haline dönüşür. firmalar çalışanlarına hem sağlık açısından hem de insanlık açısından en olmayacak şeyi dayatırlar. firma eğer pizzacıysa her gün pizza, hamburgerciyse her gün hamburger yemek zorunda kalır çalışan. başka bir alternatifi yoktur ya verileni yiyecektir ya cebinden alacaktır ya da aç kalacaktır. ama sorarlarsa firmalar çalışanlarına yemek veriyorlar. menüden istediğini seçme şansı bile yoktur çalışanın, kendisine verilen 3-4 seçenekten birini tercih etmek zorundadır. ayda yaklaşık 26 gün mesai yapan bir çalışanın 26 gün sadece pizza (firmasına göre hamburger, tavuk vb) ile beslenmesinin psikolojik tarafını geçtim sağlık açısından da sorunlu olduğu kesinken bu firmaların operasyon tarafındaki yöneticileri ceplerinde yemek kartları ile gezip çalışanların bu anlamdaki şikayetlerine kulak tıkıyorlar.
ve yemek dışında bir başka kötü muamele de mesai saatleri ile alakalıdır. sana 8 saat çalışacağını söylerler ama özellikle kapanış vardiyasında çalışanlar istemeselerde fazla çalışırlar. saat 00:00 bitmesi gereken mesain o saatte asla bitmez, çünkü işletme o saatte servise kapanır sonrasında bir bazen iki saat temizliğe kalınır ama fazla mesaiden sayılmaz. heleki yönetici iseniz durum daha da vahimdir. normal çalışanların yaptıkları fazla mesailer puantaja yazıldığı zaman ödenir ama yöneticilerin fazla mesaileri hiçbir şekilde ödenmez. ister bir hafta boyunca günde 12 saat çalışın, ister mecburiyet yüzünden izin kullanmadan çalışın (bu fazla mesailer kişinin kendi tercihi değildir, bölge yada operasyon müdürleri tarafından buna zorlanırlar) fark etmez firma size bu fazla mesaileri asla ödemez, izin olarak kullandırtmaz (benim 27 güne tekabül eden fazla mesaim var, farklı şubelerdeki arkadaşlarımın da benden farkı yok).
uzun lafın kısası kendi çalıştığım firma (pizza hut) da dahil olmak üzere sektör içerisindeki firmaların neredeyse tamamı insan çalıştırmaktan ziyade modern köle çalıştırıyor. ve malesef iş korkusu yüzünden kimse itiraz da edemiyor.
tanım: gıda (fast food) sektöründe köleliğin yaşatılması durumu.
10.11.2022 · 39. sıra
bufi
09.11.2022 14:48