hem bira mezesinin, hem de birayı içtiğiniz mekanların amacı size olabildiğince çok bira içirmektir. dolayısı ile bu mezeler sizi bol bol susatacak bol tuzlu gıdalardan oluşurlar. ülkemizdeki her barda önümüze çerez tabağı, ikram olarak aşırı tuzlu patlamış mısır vs. çullamalarının sebebi budur.
kurutulmuş etlerin favori olmasının sebebi de aynıdır. mideye aşırı yağ ve sıvı içeren gıdalar gönderirseniz tıkanırsınız. kurutulmuş etler ise genelde tuzla kurutulduğu için hem susuz hem de bol tuzlu olurlar. bu da sizi daha fazla susatır, ayrıca midenizi yormadan daha çok içmenizi sağlar. götünüzü kaldırmadan saatler boyu muhabbete ve biraya devam edebilirsiniz.
kuru et derken bu sadece dana olmayabilir. balık, çeşitli av kuşları, hatta at eti dahi olabilir ki benim favorimdir. kurutulmuş at eti, çemensiz pastırma gibidir lakin daha hafiftir. sindirimi kolay ve gerçekten ayrı bir lezzeti vardır. kızartma türü ürünler tercih edilecekse kralı domuz kaburgasıdır. av sosisi, ne bileyim bin türlü farklı ürün var ama bunun yeri bambaşka.
13.11.2021 · 28. sıra
shinigami ryuk
12.11.2021 18:35