Sık geçen başlıklar

aşureye konulmaması gereken yiyecekler 4

ekşi'de gör
bunlar nerenin aşuresi birader? etli, pastırmalı, tuzlu vs.? aşure tatlıdır, içine bakliyat ve kuru meyveler girer ama bunlar girmez, giremez, girmemeli.
patlıcan, ıspanak, maydanoz, patates, domates, kıyma, yumurta, ton balığı...

ya böyle çok zor oluyor, konulacakları yazsak daha iyi değil mi?
yazarların istekleri doğrultusunda aşure yaptık.

malzemeler.

tencere, tas, kepçe ve çeşme suyu ve şaşal su.

yapılışı.

tencereyi ocağa koyuyoruz. içine 3 litre çeşme suyu koyuyoruz. orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz. kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin.

sonra kepçe ile taslara suyu koyuyoruz.

üstünün süsü için 1 bardak şaşal suyu istediğimiz şekil tasların üstüne serpiyoruz.

afiyet olsun.