türkiye'de üretilen abur cuburun kalitesizliği

  • bugün ilk defa denemek amacıyla "dankek rulo pasta" satın aldım ve hiç beğenmedim.

    ürün bu -> http://i.hizliresim.com/652043.jpg

    şimdi bizim hazır kek sektöründe bi sorun var. yaptıkları bütün kekler lastik gibi oluyor. bu kekin orjinalini (bizimki taklit tabi) ingilterede çok yedim, orada adamlar nasıl oluyor da yumuşacık kekler yapabiliyor. bizimkiler nasıl oluyor da lastik gibi kekler yapıyor anlamıyorum.

    yabancılar "swiss roll" diyor, google'da aratırsanız alttaki gibi nefis kekler karşınıza çıkacaktır;

    http://i.hizliresim.com/7mk5vm.jpg

    geçenlerde bu aburcubur konusuyla ilgili yabancı gençlerin hazırladığı birkaç video izledim. elemanlar bizim aburcuburların tadına bakıyorlardı. tabi birçok ürünü beğenmeyip bıraktılar. adamlar haklı, ben bir türk olarak beğenmiyorken onlar kaliteli aburcuburun kaynağında yaşıyorlar tabi beğenmezler.

    mesela bu iki genç, "6.35" dakikada *eti'nin popkek'ini tadıyor, ikisi de yamuluyor!!! (videonun tamamını izlerseniz genel olarak aburcuburlarımızı beğenmiyorlar tabi)

    https://youtu.be/c06p30csjdm?t=6m37s

    zaten bizde ülker ile eti piyasayı ele geçirmiş istedikleri gibi at koşturuyorlar. olan bizim gibi masum tüketicilere oluyor. bütün raflarda sadece bu iki markanın ürünleri sıralanmış. tamam aralarda şölen halk gibi küçük firmalar da oluyor ama onlar da ayrı bi dünya zaten. en azından büyükşehirlerde durum böyle, anadoluda farklı olabilir bilemiyorum.

    http://i.hizliresim.com/e5ykgz.jpg

    peki yabancı üretim aburcuburlar ülkemize gelmiyor mu geliyor. bugün gittiğim markette özellikle dikkat ettim, 15lira ila 20lira arasında değişen rakamlar sözkonusu. bir çikolatalı bisküvi için bu fiyat ödenir mi, ben ödemem. mecburen yerliye talim. mecburen aldık dankek rulo pastayı eve geldik. çayı demledik, umarım bu sefer güzel yapmışlardır diyerek paketi açtımmm ve her zaman ki gibi lastik gibi bir kıvam.

    tabi burada sadece keklerden bahsetmiyorum. bisküvilerimizi de beğenmiyorum alayı berbat, çikolataların kalitesi kötü, gofretler ya çok şekerli yada bayat. nadiren "eti hoşbeş" güzel taze denk geliyor ama çoğunlukla bayat. sonuçta renkli renkli paketleri, bi sürü çeşit varmış gibi raflara sıralıyorlar ancak hepsi özünde aynı fabrikadan çıkan benzer ürünler.

    bu konuda da sınıfta kaldık sanki.

    edit: popkek ülker'in değil eti'ninmiş düzelttim.