menemeni bir üst noktaya taşıyan detaylar

  • garson ve tepsidir.

  • domateslerin suyunu iyice çektirmek ve kaliteli acı.

    yumurtaların iyice çırpılması gerektiğini söylememe gerek yok zaten.

  • 1) soğanı kızartacağınız yağa yarım yemek kaşığı tereyağ eklemek,
    2) en son yumurtayı bir kaseye kırıp içine de yarım çay bardağı süt eklemek.

    lezzet farkı garantili.

    not: sevgili menemenseverler bu tüyolar benim değil, arda türkmen ‘in tarifindendir.