*sıradan bir fındıklı kek yaparken, fındıkları ezip biraz fırında bekletmek farklı bir tada ulaşmanızı sağlayabilir.
* kuru meyve kullandığınız keklerde, meyveleri önceden biraz un ile karıştırmak kekin içerisinde dağılmalarını kolaylaştıracaktır. aynı durum damla çikolata ve havuç için de geçerli.
* türk kahvesi seven ve bu tadı kek ile birleştirmek isteyenler; keki hafif yakabilirsiniz.
* fırının kapağını açmadan keki kontrol etmek için hafifçe fırına vurabilirsiniz. kek fazla titriyorsa daha zaman var demektir.
* sadece çok sevdiğiniz insanlara kek yapın, kek önemli. sevgiler.