5 ekim 2018 büyük bira boykotu

  • diger basliga da yazdim.

    (bkz: #81969542)

    20 dakikanizi ayirip 30 kusur sise cider yapabilirsiniz abi.

    tercihinize gore 16 sise elma suyu aliyorsunuz; dimes, cappy, jucy, dooy; farketmez. hepsi ayni bokun suyu. size taze elma suyunu sıkıp içircek halleri yok, salaklaşmayın yani.

    19luk damacana kullanıyoruz, ölçü 16 litreye göre.

    damacanaya 10 su bardağı şeker koyuyoruz. su bardagının boyutunun bir önemi de yok he. ne ka şeker o ka alkol. %12ye kadar falan, neyse.

    olcumuz 4 litre elma suyuna 2.5 su bardağı şeker. damacanaya 16 litre elma suyunu ekliyoruz. şekeri eklemiştik zaten, mayayı serpiyoruz. hava kilidini takıyoruz. bu havalarda 10 gün mayalanıyor.

    boş şişelerimizi yıkayıp süzüyoruz, mayalanan ciderleri şişelere aktarıyoruz, kapakları kapatmadan her siseye kesme seker atiyoruz, kapaklarını kapatıyoruz. afiyetle içiyoruz.